 |
| Carmagourmet |
Este post está inspirado en las personas que me escriben para que les cuente dónde consigo algunas especias e ingredientes poco comunes para mis recetas.
Contando, en Ecuador, con una gran variedad de productos de primera en cuanto a verduras, frutas, granos, carnes, frutos del mar, etc. De vez en cuando si necesitamos de ciertos artículos para preparar algún plato en especial.
Si ando buscando un buen aceto balsámico,un foie gras, harina de almendras o semillas de cebolla por ejemplo, voy a Carmagourmet. Ahí está Juan Carlos y el resto del equipo listos para responder a cualquier pregunta. Y lo mas frecuente es encontrarse con algún chef o estudiante de gastronomía que va por sus ingredientes. Entonces la ayuda se multiplica!
Me contaron que una vez llegó un cliente con un gran filete recién hecho, se sentó y pidió que le trajeran todas las clases de sales existentes en el local, para poder degustar y escoger la mejor! Así de relajado es el ambiente.
Si ando buscando un buen aceto balsámico,un foie gras, harina de almendras o semillas de cebolla por ejemplo, voy a Carmagourmet. Ahí está Juan Carlos y el resto del equipo listos para responder a cualquier pregunta. Y lo mas frecuente es encontrarse con algún chef o estudiante de gastronomía que va por sus ingredientes. Entonces la ayuda se multiplica!
Me contaron que una vez llegó un cliente con un gran filete recién hecho, se sentó y pidió que le trajeran todas las clases de sales existentes en el local, para poder degustar y escoger la mejor! Así de relajado es el ambiente.
************************
El otro lugar donde podemos encontrar productos diferentes es Datu. Para los que me han preguntado por el papel de arroz para los rollitos...ahí los venden. Hay todo para hacer sushi, variedad de arroces, salsas, mezclas de especias y muchas cosas mas.
************************
Aquí les doy los teléfonos...
Carmagourmet : 02-2554472 / 02-2542234
Datu : 02-2234300
No hay comentarios:
Publicar un comentario